طبخ

وصفات عيد الأضحى.. طريقة سهلة لتحضير “طيحان” محشي-فيديو

المكونات

3 قطع من الطيحان

250 غرام كبدة

بصلة

شحمة الكلي

بقدونس، 2 فصوص ثوم

فلفل أحمر، فلفل أسود، فلفل حار،زنجبيل، كامون، ملح

طريقة التحضير

في وعاء نخلط المكونات جميعها، ونقوم بصنع فتحة صغيرة بالطيحان ونضع الحشو داخله، من ثم، نقوم بغلق الفتحة جيدا، ونضعه في الصينية ونصنع به ثقوب، وندخله للفرن.

انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية



زر الذهاب إلى الأعلى