طبخ

وصفات رمضان.. كرات البطاطس سريعة التحضير-فيديو

المكونات

200 غرام بطاطس

ماء

طحين

جبنة موتزاريلا

20 مل حليب

بيضة

فتات الخبز

طريقة التحضير

في طنجرة بها ماء مغلي، نضع البطاطس التي قمنا بتقشيرها وغسلها جيدا، ونتركها على الناء حتى تنضج، بعدها نصفيها، ونهرسها جيدا ونضيف لها القليل من الطحين، ونخلط جيدا، من ثم نبدأ بتشكيل كرات البطاطس بداخلها جبنة الموتزاريلا، وفي وعاء نخلط بيضة وحليب ونضعه فيها كرات البطاطس التي أدخلناها للثلاجة لمدة 30 دقيقة، بعدها نضعهم في فتات الخبز ونقليهم بالزيت.

انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية



زر الذهاب إلى الأعلى